mardi 20 avril 2010

Cupcakes Papayes à ma façon




Pour les gateaux:
200 grs de farine
3 oeufs
125g de sucre en poudre
100 grs de beurre
morceaux de papaye
1 cuillère à café de levure

pour la crème :
125 grs de beurre
500 grs de sucre glace
60 ml de lait
60 ml de jus de citron
des colorants et des décos

pâte a cupcakes : mélanger les œufs avec le sucre
ajouter la farine le beurre fondu. Mélanger
si la pâte est trop solide y mélanger un peu de lait
ajouter les morceaux de papayes
disposer dans des moules individuels puis mettre a cuire dans un four préchauffé à 200 degrés
laisser cuire 20 minutes, puis laisser refroidir les gâteaux

la crème : mixer tous les ingrédients, ajouter le colorant de votre choix puis mettre la crème dans une poche à douille et monter cette crème sur les gâteaux!!!

MIAM!!!! par contre eviter d'en abuser c'est sur gras...

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